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商品訊息描述:

●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤，肉質熟而不柴油脂飽滿

●獲各大媒體報導推薦，高品質享受有口皆碑

●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站最後機會





台塑牛排

選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作，經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排，最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉，這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉，不僅熟而不柴，口感更是鮮嫩軟滑，他認為當牛肉熟透時，原本的油脂流出，而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補，才能讓牛排更入味也更緊實。



聯一原味牛排

採用腹斜部位，最能品嚐頂級牛肉的原汁原味，七分熟的原味牛排外表焦酥，內部肉質香甜鮮美，富彈性的絕佳口感，再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬，讓牛肉美味質感更加彰顯，風味絕佳。



炙烤逸趣享豬腳

皮脆肉嫩的德國豬腳，最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質，品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末，微酸微嗆的氣息，與豬肉的鮮甜相得益彰，不由得食指大動。

本月折扣

聯一風味醬料

綿密濃郁的風味抹醬，是聯一獨特的創意，選用豬肉打製而成，口感細緻，帶著豬肉特有的鹹香，搭配現烤小圓法，滿足了您期待的味蕾。



特選菲力牛排



焯烤蒜香龍蝦(半客)



炙烤脆勁豬肋排CP值超高

新款

炙烤新象品羊排



香煎精選深海龍鱈





聯一 台塑牛排創始店，由楊國初董事長於1988年創立

楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛，後接手台塑13樓招待所，為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初，由內到外，楊董事長一手包辦所有的營運與管理，從中累積許多經驗與人脈，當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜，再經楊董事長調味搭配其獨特口味。



將整塊牛排放進爐火炙烤，出爐後切成丁塊狀，以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特，許多當時至台塑招待所的賓客，都希望把這道經典名菜分享給親友，在許多媒體大力報導之下，時常有人打電話進來問，「除了台塑招待所，在哪裡可以吃得到這道牛排？」但鑒於招待所未對外營業，很多人只能聽聞其名聲，卻無法品嚐到。有一天，在護送王太太回家時，王太太無意間的一句話：「你從營運、採購到管理通通都會，現省你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。

搶購

維持西餐中吃的文化，增添無數的人文底蘊與感動

創業前三個月，許多曾經在台塑招待所的賓客們，紛紛至聯一點選當時的牛排，聯一剛開立時，菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇，當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排，招待所也並未特別命名餐點的名稱，而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切，所以客人們來到聯一，都會點成丁骨牛排或牛大排，由於客人經常點錯，加上服務生也常常搞不清楚，在餐廳經營三個月後，楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」，就此，「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。



為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情，楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一，同時加以研發各項精選套餐，並維持以西餐中吃的文化，傳遞華人的樸實精神，也因為楊董事長實事求是的精神，讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者勵心如╱綜合報導】

G20峰會4日在大陸浙江省杭州市舉辦，這是中國大陸首度舉辦此一重要的國際活動這裡最划算，備受矚目，杭州市為此早已進入全城戒備狀T態，而不僅杭州市區，包括周遭的上海等城市，保安戒備等級都大幅提升；為迎接外賓，杭州的街道、景點也大翻新，在G20的影響下，不少人都驚呼「杭州不一樣了！」

為了確保G20順利舉辦，杭州及許多杭州周遭城市的安保措施近乎嚴苛，杭州也為此幾乎淨空，在政府的鼓勵下，據說有高達200萬杭州市民都外出旅遊，讓杭州幾乎要成為「空城」。

安保措施持續升級

雖然嚴苛的安保措施被認為相當「擾民」，但在迎接此重要會議的前夕，不少人還是驚嘆，「在中國想藉G20改變世界前，G20已先改變杭州了。」

據悉，杭州的許多古蹟皆進行大整修，像西湖周邊的許多老房子都經過改造，為突出西湖的淡雅，也開展城市景觀亮化工程；另外，杭州一些主要街道和小巷也進行改善燈光的工程，以整體提升杭州的城市景觀。有當地人就認為，為迎接G20，杭州的天更藍了，水也更清，路也更寬了，甚至有陸媒在網路上放上大變身後的杭州城，稱「你看過這麼美的杭州嗎？」

為迎接各國貴賓，峰會的各類準備工作早已緊鑼密鼓，杭州市政府也宣布，9月1日至7日，除保障峰會的必要工作崗位，其他政府部門和企業均實行調休放假。而隨G20今、明2日登場，杭州與周邊城市的安保措施勢必升級。

西湖景點 人流減少

據了解，8月中旬，杭州著名的西湖景區即出現了排隊的長龍，上百名遊客需要排隊經過新設立的安檢點，所有汽車和電動自行車都需要通行證才能進入西湖景區，市民和遊客則需要通過安檢點並出示身分證。不僅杭州受到嚴格管控，上海浦東、虹橋機場及火車站也進行反恐安檢，所有進入者都要檢查隨身物品，禁止旅客攜帶易燃易爆物品與管制刀具等物品。

因為G20峰會的到來，昔日繁華的杭州鬧市區、西湖景點邊人流大幅減少。在杭州市幾乎完全封閉下，不少杭州人一方面抱怨繁瑣的安檢給出行帶來的麻煩，一方面又享受難得的寧靜。不少民眾甚至在朋友圈中發出在馬路上擺出「一字馬」姿勢的照片，或是乾脆躺在西湖旁街道留影，享受這近乎無人的杭州城。

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